サカタカツミノブログ

まったく個人的なブログ。ブログなんてすべてそんなものだけど。

2014-02-14から1日間の記事一覧

カヌレの美味しさと様式。

グレーテルのかまどをみて、好きだったカヌレがさらに好きになった。そこで流れていたのは、カヌレというお菓子の発祥と、それを愛する郷土と、その伝統を守る心意気のようなものだ。 一説にはその昔、修道女たちが、祈りと慈愛に満ちた暮らしの中から地元の…